תרבית רקמה היא שיטה חדשנית לגידול קנאביס בפרט וצמחים בכלל, שפותחה על ידי מגדלי קנאביס שחיפשו דרכים מדויקות ואיכותיות יותר לגדל את היבול שלהם כדי שיוכל להגיע לסטנדרטים חדשים בהיבט של כמות החומרים הפעילים שקיימים בתוצרת הסופית. בישראל, מעבדת תרביות הרקמה הראשונה והמתקדמת מסוגה הוקמה בשנת 2019 על ידי חברת ‘פארמוקן’ וכיום ישנן מספר חברות המפעילות אופרציות של גידול קנאביס מסחרי או צר היקף בעזרת תרביות רקמה.
מעבדה ייעודית המוקדשת לגידול קנאביס בשיטה של תרבית רקמה היא מעבדה בה מתבצע גידול הצמחים בחדרים נקיים ובעזרת שיטות גידול מתקדמות, שנועדו כדי להבטיח גידול של קנאביס רפואי איכותי בעל תכונות רפואיות ניכרות תוך עמידה בכל תקני האיכות הנדרשים ממשרד הבריאות ושאר הגופים הרגולטוריים הרלוונטיים.
מהן תרביות רקמה ואיך מגדלים איתן קנאביס?
ישנן שיטות רבות ודרכים לגידול קנאביס בצורה ביתי או מסחרית, החל מגידול פשוט ובסיסי של הצמח על מצע אדמה, ועד לשיטות מתקדמות הרבה יותר שעושות שימוש במצע הידרופוני מנותק והופכות את תהליך הגידול למדע מדויק באמצעות שימוש בחממות, מנורות מיוחדות והשקיה מבוקרת מחשב סביב השעון. למרות שכל השיטות הללו מבוססות ואמינות, ישנה שיטה חדשה הנקראת גידול באמצעות תרביות רקמה, שרבות מחברות הגידול בעולם כבר משתמשות בה.
גידול בעזרת תרביות רקמה הוא גידול בשיטה מדעית מיוחדת, במהלכו לוקח המגדל מספר תאים של קנאביס והופך אותם למאות שתילים, תוך שימוש במעט מקום ומשאבים אך גם במכשור יקר וחדשני שאין ברשותו של כל מגדל קטן או בינוני. תהליך הייצור של צמחי קנאביס מתרבית רקמה מתחיל בכך שהמגדל לוקח חתיכה קטנה מאוד מצמח הקנאביס, אותה חותכים ומעבירים טיהור קפדני וסטריליזציה כדי לוודא שהצמח בו משתמשים נקי ואין בו בקטריות שעלולות להרוס את הצמח ולגרום לזיהום חלל הגידול והמעבדה.
לאחר החיתוך ואיסוף התאים, מגדלים אותם בצלוחיות פטרי ומושחים אותן בג’ל מיוחד הכולל חומרים מזינים, הורמונים וסוכר, שמסייע להם לפתח את עצמם בצורה תקינה לכדי צמחים בוגרים. בשלבי הניסוי של שיטה זו נעשות בדיקות של תערובות ותרכובות שונות של ג’ל, הכוללות מינונים וסוגים שונים של הורמונים וחומרים מזינים, על מנת להגיע לתוצאות האופטימליות עבור כל סוג של צמח. במצב זה, לאחר החיתוך, ניתן גם לשמר את התרבית עד שהמגדל רוצה להפוך את התרבית הקטנה לצמחי קנאביס צעירים.
כשהמגדל מחליט שזה הזמן לגדל את הקנאביס מתוך תרבית הרקמה, הוא משתמש בתערובות הורמונים ספציפיות שמגדילות את הצמח ומתחילות את תהליך הצמיחה שלו מתוך הצבר התאי. כשהצמח שגדל מתרבית הרקמה גדול מספיק, ניתן להרבות אותו שנית באותה השיטה: חותכים ממנו חתיכות קטנות, כמעט מיקרוסקופיות, וחוזרים על התהליך של משיחת החתיכות בג’ל ושימורן עד לתחילת תהליך הגידול שלהן.
איך תרבית רקמה עוזרת לפיתוח זני קנאביס
תרבית רקמה היא שיטה יעילה במיוחד עבור מגדלי קנאביס בשל שתי סיבות עיקריות:
הראשונה היא השכפול המדויק והיכולת של המגדל לשמור על תכונותיו של הצמח המקורי. משום שחיתוך תרביות הרקמה נעשה מתוך צמח אחד, בכל אחד ממאות הצמחים שאנחנו יכולים להפיק בשיטת תרביות הרקמה יתקבל צמח זהה לחלוטין עם אותם המאפיינים המדויקים של הצמח המקורי. כך, המגדל המסחרי יכול לקבל תוצאות זהות לאורך זמן ואילו חוקר קנאביס פרוי יכול לקבל תוצאות שמתאימות לסטנדרטים של מחקר קליני.
הסיבה השנייה בגינה שיטה זו טובה מאד למגדל היא משום שהיא מאפשרת לו לגדל קנאביס בלי השקעה גדולה מדי בציוד גידול – גידול קנאביס משלב הזרע יכול להיות מסובך וקשה, ובמקומו ישנה אפשרות של גידול בתנאי מעבדה, עם חתיכה קטנה מצמח הקנאביס, צלחת פטרי וקצת ג’ל המדמה לנו את האדמה והדשנים בהם יגדל הצמח בעתיד. תנאים אלו ניתנים לשחזור בכל בית ללא אמצעים מיוחדים, בלי להשקיע משאבים רבים יותר על גידול רגיל מזרעים או מייחורים.
